Почему болит зуб и опухает десна после удаления зуба?

Болезненные ощущения после удаления зуба – это совершенно нормально, обычно боль бесследно исчезает в течение недели. В вашем же случае наблюдается некоторая аномалия, возможно, дело в том, что доктор не очень хорошо обработал антибиотиками лунку, оставшуюся после удаления. Впрочем, возможно, это совпадение, и сейчас у вас обострение кариеса, которым поражены другие зубы, вы сами говорите, что врач пролечил соседний зуб и удалил нерв, последнее прямо указывает на то, что зуб был поражен как минимум пульпитом. Я вам настоятельно советую сходить к другому стоматологу, сделать панорамный рентген обеих челюстей и пролечить все больные зубы.